宇部名産干しえび |
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山口県宇部近海で漁獲されたえびを厳選して精製したものです。
ビール等のおつまみとしてそのまま召し上がっても美味しいですし、出汁もたっぷりでますので、調理の際の味付け煮出しとして用いられています。 |
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